Spread de vinete

cremă vinete

Ai văzut tipicul crema de vinete arabe, Baba Ganoush sau Mutbal?

Ei bine, nu este așa.

Ingrediente

nu săriți chimenul

  • 1 Vinete
  • 1 cățel de usturoi
  • Suc de 1/2 lamaie
  • Chimion
  • Sare, piper și ulei de măsline

Dacă doriți să fie Mutbal sau Baba Ganoush, adăugați 1 lingură la această cremă de vinete. și jumătate de pastă de tahini/susan (faceți clic aici pentru a vedea cum să faceți tahini acasă, este ușor!).

o altă notă

Dacă întâmplător ești dietă sau sunteți interesat să nu adăugați calorii, această cremă de vinete este ideală ca aperitiv ușor, pentru a o pregăti și a ciuguli între mese.

De ce? În plus față de contribuțiile în nutrienți și minerale, vinetele sunt un aliat în dietă din trei motive: primul: este foarte nivel scazut de calorii. Al doilea este diuretic. Și ultimul și foarte important: produce sațietate, ceea ce vă va ajuta să evitați tentațiile, regretul, vinovăția, auto-pedepsirea, sentimentul de eșec și alte stări absolut inutile la persoana umană. Uită-te cât de iubitoare vinetele la sfârșit.