Spirit critic Dietele foarte slabe în calorii; pierderea în greutate asigurată sau riscurile pentru sănătate
Marți, 22 iunie 2010
Dietele cu conținut scăzut de calorii: pierderea în greutate garantată sau riscuri pentru sănătate?
Cum să slăbești fără să cedezi în încercare

În Uruguay, una din două persoane este supraponderală. Unul din cinci uruguaieni este obez și 66% din populație este total sedentară, potrivit celui de-al doilea sondaj național din 2006 privind supraponderalitatea și obezitatea la adulți (ENSO II). În acest context, rețetele de slăbit se înmulțesc. Iar dietele cu conținut scăzut de calorii sunt o tentație care promite rezultate care se reflectă rapid pe scară. Cu toate acestea, limitarea cantităților de alimente consumate la extrem poate fi periculoasă pentru sănătate și poate genera chiar obiectivul opus - temutul „efect de revenire” - după terminarea tratamentului. Dar există alternative mai puțin riscante care propun să slăbească kilograme fără să moară de foame, prin regimuri eficiente, dar echilibrate. Cheia: mănâncă mult, dar sănătos.