Sparanghel Proprietăți benefice; Bogat în lignani și fibre - Delimás pentru alimentație sănătoasă
Bogat în substanțe antioxidante și vitamine C, E și provitamină A
Sparanghelul proaspăt este alcătuit în mare parte din apă. Este una dintre legume proteine mai bogate. În plus, acestea oferă conținut ridicat de fibre.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:
Proprietăți benefice
Datorită aportului caloric redus, dat fiind proporție mare de apă și prezență scăzută de substanțe nutritive energetice, transformă sparanghelul în mâncare ideal pentru a fi inclus în dietele hipocalorice. Conținutul său ridicat de fibre, oferă o senzație de sațietate după consum, care ajută la reducerea poftei de mâncare.
În plus, este un aliment foarte răcoritor, deci este perfect pentru prepararea salatelor și a mâncărurilor ușoare și contribuie astfel la hidratarea corpului. Sparanghelul este o sursă de substanțe cu acțiune antioxidantă, în mod specific lignanii, vitaminele C, E și provitamina A, ce se știe ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare, degenerative si chiar de cancer.
Fiind alimente bogate în potasiu și sărace în sodiu (cu excepția conservelor), sparanghelul proaspăt are o acțiune diuretică care favorizează eliminarea excesului de lichide din organism.
Combate constipația
Pentru a lui conținut ridicat de fibre, sparanghelul devine un aliment ideal în tratamentul constipației.
Controlează hipertensiunea
Sparanghelul este benefic în caz de hipertensiune, retenție de lichide și calculi renali (cu excepția sărurilor de acid uric, deoarece este o sursă de purine), deoarece producția de urină este crescută, pe lângă lichide, sunt eliminate substanțele reziduale dizolvate în acesta.