Spanac de post

Cum să vă pregătiți spanacul de post

Ce fel întâi sau, pentru o cină ușoară sau ca garnitură pentru un preparat de cereale, aceasta este o rețetă foarte ușor de făcut, cu grăsimi bune, potasiu, fibre, magneziu, caroten, fier vegetal și foarte puține calorii, așa că vă recomandăm să îl încercați dacă doresc să aibă grijă de dietă la Paște.

cină ușoară

Puține secrete păstrează acest fel de mâncare umil, cu excepția utilizării ingredientelor de bună calitate și adaptării timpilor de gătit la gust. Anșoa adaugă cu siguranță o notă de aromă fantastică care se combină minunat cu stafide și nuci de pin; le puteți tăia în bucăți mai mari sau le puteți zdrobi astfel încât să se integreze mult mai bine.

Ingrediente

Curățați spanacul cu apă și scurgeți-l bine, dacă nu este deja spălat. Tocă-le sau toacă-le puțin cu un cuțit dacă sunt foarte mari, deși personal îmi place să las frunzele întregi. Aduceți apa la fiert într-o oală mare și gătiți-le câteva minute, suficient de mult timp pentru a pierde volumul. Se scurge și se răcește rapid.