Sirop de agave, zahăr sau miere

Atât siropul de agave, zahărul sau mierea pot fi folosite pentru a ne îndulci mesele.

îndulcitori ne ajută să îndulcește-ne mesele pentru a le da mai multă savoare. Gustul dulce este de obicei asociat cu deserturile, deși pot fi folosite și în mesele principale ale zilei sau chiar la micul dejun. Dacă te întrebi ceea ce este mai bun: sirop de agave, zahăr sau miere, În acest articol vom vorbi despre cele trei, astfel încât să puteți alege să cunoașteți toate datele.

agave

Diferențe între sirop de agave, zahăr sau miere

sirop de agave Este un îndulcitor care se extrage din frunzele agavei, o plantă foarte asemănătoare cu aloe vera. Cu el putem pregăti rețete care să le înlocuiască zahăr, datorită gustului său dulce. Textura sa este similară cu mierea. Conține fructooligozaharide, că este un tip de fibră cu proprietăți prebiotice.

Datorită acestui fapt, poate întări sistemul imunitar. Poate fi bun și pentru tranzitul intestinal. Raportul său de fructoză este mult mai mare decât glucoza (aproximativ 3: 1), deci indicele glicemic este mai mic decât în ​​zahărul alb tradițional. Are aproximativ 400 de calorii pe 100 de grame de produs.