Sindromul ovarian polichistic și dieta - Factoría de Salud
Când vorbim despre sindromul ovarian polichistic (PCOS) tindem să credem că ovarul nostru este deteriorat structural, totul plin de chisturi. Și nu este chiar cazul, ceea ce poate exista sunt mulți foliculi mici care apar pe ultrasunete.
Cu toate acestea, trecem cu vederea daunele funcționale: ceea ce există este un dezechilibru hormonal și metabolic ducând la simptome și complicații asociate.
Și, deși nu voi explica în ce constă PCOS sau cum este diagnosticat, vă recomand să vizitați blogul ginecologului meu de încredere Miriam Al Adib Mendiri, unde puteți afla mai multe despre PCOS și alte lucruri foarte interesante pentru femei sănătate.
Cu toate acestea, unde vom aprofunda este în dietă, deoarece este unul dintre pilonii de bază pentru tratamentul SOP și, în ciuda importanței sale, de obicei rămâne cu mult în urmă.
Se pare că ne concentrăm doar pe tratamentul farmacologic și suplimentarea și ceva la fel de puternic, ieftin, imediat și la îndemâna tuturor, precum este mâncarea, îl lăsăm pentru ultima (dacă o facem o căsuță).
În articolul de astăzi vom vorbi despre modul în care dieta poate îmbunătăți una dintre cele mai comune caracteristici ale SOP: acneea. În alte articole vom vorbi despre alte caracteristici ale PCOS care se pot îmbunătăți și prin modificarea obiceiurilor noastre alimentare.
Dar să începem de la bază. De ce femeile cu PCOS se simt foarte prost cu acneea?
Cauza este în hormonii noștri. Mai exact în două dintre ele pe care sunteți sigur că le cunoașteți: insulina și androgenii. Și, după cum vă imaginați, acești hormoni nu sunt doar în spatele acneei în PCOS, ci și în spatele dezechilibrelor metabolice care pot duce la boli cardiovasculare, diabet etc.
Acneea, precum și hirsutismul (excesul de păr facial sau în locurile în care nu se găsește de obicei la femei) sau alopecia, sunt simptome ale unui exces de androgeni la femei și sunt destul de frecvente în SOP.
Acum, pot exista femei cu exces de androgeni și fără simptome fizice vizibile? da.
Precum și poate exista acnee și nu neapărat PCOS, întrucât acneea poate fi cauzată de multe variabile.
Cu toate acestea, ceva care este aproape întotdeauna prezent la femeile cu SOP este rezistenta la insulina (RI). Și aici mă voi opri un pic mai mult, deoarece acest IR este cel care poate agrava restul problemelor hormonale de bază.
În această imagine puteți vedea foarte bine ce se întâmplă: atunci când există IR, receptorii celulelor noastre, ca și cum ar trece de la insulină, ignoră.
Sa nu uiti asta insulina este hormonul care este responsabil pentru permiterea trecerii glucozei din sânge în celulă, astfel încât să poată fi utilizată. Fără insulină, glucoza „se acumulează” în vasele de sânge și celula rămâne fără combustibil. Apoi, celula, în efortul de a-și obține „combustibilul”, va cere alte mecanisme de fabricare a glucozei, care la rândul lor vor determina creșterea nivelului de glucoză din sânge și mai mult.
Cu toate acestea, problema nu este doar glucoza, ci și insulina. Organismul nu încetează să producă glucoză, dar celula încă nu o poate folosi, deoarece celula nu răspunde la acțiunea insulinei.
Apoi se declanșează secreția de mai multă insulină, pentru a vedea dacă unirea este forțată și multe insuline dărâmă peretele celulei. S-ar putea să vină un moment în care acest lucru funcționează și, în cele din urmă, după o mulțime de insulină, obținem glucoza pentru a intra în celulă. Această secreție crescută de insulină se numește hiperinsulinism.
Cu toate acestea, dacă acest lucru este menținut în timp și celula, indiferent de cât de multă insulină este produsă, tot nu reacționează, nu vom putea ține sub control nivelul glicemiei, pancreasul renunță și apare diabetul.
Dar acest lucru nu se termină aici, deoarece rolul insulinei nu este pur și simplu de a permite glucozei să pătrundă în celulă. Iată ce este interesant:
Insulina are și un rol hormonal, având grijă, de exemplu, de a stimula producția de androgeni în ovare. Dar atenție, există mai multe.
Hiperinsulinemia scade producția de SHBG (hormon de legare a hormonilor sexuali) în ficat. În corpul uman, hormonii noștri (în special testosteronul și estrogenii) nu pot fi în jur, dansând cu rolul lor într-un mod solitar. Au nevoie de ajutorul acestor SHBG-uri pentru a putea fi transportate, metabolizate și în cele din urmă excretate.
Cu toate acestea, dacă nu există suficient SHBG, o cantitate mică din acești hormoni sexuali rămâne liberă și activă, în felul lor, putându-se „cupla” în celulă și activa receptorul acesteia. Aceasta înseamnă că producția excesivă de insulină poate duce la exces de androgeni liberi, ducând la semne de SOP cum ar fi acneea.
Un alt mecanism care explică modul în care excesul de insulină este legat de acnee este printr-o creștere a hormonului luteinizant (LH), care, la rândul său, este responsabil pentru sintetizarea mai multor androgeni în ovar.
Avem deja două mecanisme care explică modul în care sunt legate excesele de insulină și androgeni în SOP.
Există altele, cum ar fi dereglarea lipidelor sau glucozei care apare ca o consecință a IR, care determină creșterea nivelului de lipide din sânge (ceea ce crește riscul cardiovascular) și nivelurile de glucoză să fluctueze brusc (acest lucru se agravează dacă dieta noastră este bogată în zaharuri).
Cu siguranță aveți simptome precum schimbări ale dispoziției, oboseală, oboseală, somnolență (mai ales după ce ați mâncat) ... care de obicei dispar atunci când mâncați ceva dulce. Este consecința nivelurilor instabile de glucoză din sânge.
De aceea, rolul dietei este atât de important în PCOS, deoarece poate alimenta aceste mecanisme: în final avem un ciclu vicios de rezistență la insulină și producție de androgeni care dau naștere simptomelor PCOS.
Cel mai important lucru este să evitați creșterea IR. Și o dietă bună poate ajuta foarte mult în acest sens.
În primul rând, este de o importanță vitală evita carbohidrații simpli și prelucrați, care sunt cele care cresc cel mai mult glicemia și, prin urmare, cele care vor stimula cel mai mult producția de insulină.
Ce sunt acestea? Bomboane, dulciuri, dulciuri, fursecuri, deserturi, ciocolată, făină albă, zahăr, miere, produse de patiserie, chipsuri, junk food etc.
În al doilea rând, trebuie să ținem cont de calitatea grăsimii pe care o consumăm și cantitatea acesteia. Grăsimile de slabă calitate (uleiuri foarte procesate, trans sau rafinate) cresc și contribuie la inflamația sistemică (care contribuie și se alimentează din nou la problema metabolică de bază: dacă există hiperinsulinemie și dislipidemie, există inflamație sistemică, mai ales dacă există exces de grăsime corporală, care la rândul său crește IR.