Silvia Zuluaga; Ar trebui să ne concentrăm pe a mânca bine pentru a ne simți mai bine și a pierde în greutate
Dr. Silvia Zuluaga Goicoechea va prezenta astăzi la UNED din Tudela ultima sa carte „Greutatea, în sfârșit, prietene! Cheile pentru a pierde în greutate și pentru a te menține '
pamplona - Prezentarea acestui manual didactic al medicului Silvia Zuluaga A ridicat așteptările și, de fapt, ieri s-au înregistrat peste 270 de persoane pentru a urma intervenția, atât personal, cât și online. Un eveniment în care, pe lângă prezentarea acestei lucrări, acest absolvent în Medicină și Chirurgie și o diplomă în dietetică vor pleda pentru o dietă corectă și sănătoasă „bazată pe materii prime cât mai puțin elaborate posibil”, evitând produsele ultraprelucrate, care "sunt mese. care sunt fabricate, comparativ cu cele care se nasc", cum ar fi legumele, fructele, leguminoasele, ouăle. Cu această dietă, a explicat el, „putem mânca bine, mânca bogat, nu înfometa, pentru a atinge obiectivele nu numai de a pierde în greutate, ci de a recâștiga energie, vitalitate și a ne simți grozav, iar acest lucru poate fi atins mâncând bine. Pe scurt, a concluzionat el, slăbește, dar „concentrându-se de la început pentru a învăța să mănânce pentru a menține nu numai greutatea, ci și bunăstarea”, pentru că „ar trebui să ne concentrăm pe a mânca bine pentru a ne simți mai bine și pierderea în greutate va veni ca o consecinţă".
Odată terminat Crăciunul, care este cea mai bună rețetă pentru a pierde kilogramele pe care le-am câștigat?
-Reveniți la rutina zilnică, fără vinovăție, fără să mă gândiți, oh, ce am făcut !, Reveniți la dieta zilnică, la normalitate.
Care sunt cele mai frecvente greșeli atunci când vrem să slăbim?
-Suntem plini de mituri; mituri care poate la un moment dat ar putea ajuta, dar în secolul 21 în societatea în care trăim miturile de altădată nu ne mai servesc și unul dintre ele, care este cel la care mă refer cel mai mult în carte, pe care îl numesc marele mit, este să mănânci mai puțin, să te miști mai mult. Nu este mesajul potrivit pentru societatea în care trăim acum. Cu cât mănâncă mai puțin ar fi să vadă ce mâncăm și se mișcă mai mult, se mișcă mai mult pentru toate beneficiile pe care exercițiile fizice le are asupra sănătății în general, care nu sunt atât de mult încât să slăbească.