Și acum ce adaug la pâinea La mesa de Garnacha
Dacă ești mămică, tătică, mătușă, bunică ... sau pur și simplu te-ai îngrijorat de ce să mănânci acum după ce ai citit știrea că OMS declară că carnea procesată este cancerigenă (care include mezeluri), iată câteva idei care să te inspire Nu fără recomandând mai întâi să citiți și acest articol care explică la ce se referă OMS prin „carne procesată”, pe lângă diferențierea diferitelor tipuri de carne procesată; sau acest alt articol al lui El Comidista, în care clarifică câteva concepte pentru a evita să cadă în alarmism.
Ceea ce vi se poate părea acum o lume, poate fi o oportunitate, nu numai pentru a vă îngriji mai bine de dvs. și a celor dragi, ci și pentru a descoperi noi arome, combinații și a vă lăsa imaginația să zboare.
Înainte de a începe, să nu uităm de obiceiul nostru sănătos de pâine cu un ulei bun (extra virgin) și roșii.
Să venim cu niște idei de pâine prăjită și gustări?
Humusul este o cremă de naut consumată în mod tradițional în zona mediteraneană și caracteristică țărilor arabe.
Deși folosește în mod tradițional condimente precum chimenul sau ierburi aromate precum pătrunjelul sau coriandrul, adevărul este că poate fi condimentat și aromatizat după bunul plac, trebuie doar să folosești puțină imaginație!
Dacă doriți să vedeți o mulțime de rețete de hummus și idei care să o însoțească, trebuie doar să faceți clic aici.
Hummus, pe lângă naut, îl puteți face din sfeclă, mazăre sau puteți folosi alte leguminoase precum linte sau fasole.
Avocado este o opțiune foarte sănătoasă, hrănitoare și versatilă pentru a răspândi pe pâine prăjită sau un sandviș, deoarece îl putem folosi într-un mod sărat adăugând puțină sare și piper după gust, sau într-un mod dulce adăugând un îndulcitor.
Este delicios ca atare, deși putem adăuga și puțină roșie, ierburi aromate, condimente, muguri ...
Crema de susan sau Tahini, unt de arahide (chiar dacă nu sunt fructe uscate, le consumăm ca atare, de aceea le includ în această categorie) ...