Sfaturi pentru nutriția jucătorului de fotbal amator
În timpul meciurilor sau sesiunilor de antrenament, o greșeală foarte frecventă și ușor de evitat este deshidratarea.
Mâncarea este importantă în viața tuturor. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți sport, acesta capătă o relevanță mai mare în viața noastră de zi cu zi. De aceea, HoySeJuega.com a avut grijă de toți sportivii noștri amatori și a discutat cu licențiat în nutriție și profesor național în educație fizică Noelia Areco astfel încât să ne spună bazele unei diete sănătoase, pentru a îmbunătăți performanța fizică, pentru a evita leziunile și pentru a ne crește energia.
HSJ: Ce recomandați să mâncați înainte de joc?
Noelia: Există mai multe alimente și substanțe nutritive care sunt esențiale în dieta oricărei ființe umane și mai ales în cea a unui sportiv, cum ar fi acestea: Glucidele (se găsește în zahăr, miere, dulciuri, băuturi sportive și geluri, cereale și toate derivatele lor, precum orez, mămăligă, tăiței, produse de patiserie etc.). proteină (se găsește în carnea slabă, fie că este vorba de vită, porc, pui sau pește, în albușuri de ou, lapte, iaurt și brânzeturi și batoane de proteine pentru sport). grăsimi, Deși au o presă foarte proastă, sunt esențiale pentru organism, important în acest caz este să știi cum să le selectezi (crește consumul celor de origine vegetală precum: uleiuri brute, semințe și fructe uscate; și evită cele de origine animală, cum ar fi: pielea de pui, unt, grăsime și cremă de lapte) Vitamine și minerale: se găsesc în proporții diferite în aproape toate alimentele, în principal în fructe și legume).
HSJ: Ce alimente ar trebui să evit cu o zi înainte?
Noelia: Cu o zi înainte și în dieta lor, în general, ar trebui evitați consumul de cantități excesive de alcool, grăsimi saturate și trans, care se găsesc în alimente precum: unt, smântână, margarină, mezeluri, brânzeturi tari, cârnați, hamburgeri din comerț, gustări, achuras, facturi, ciocolată, prăjituri etc.
HSJ: Alcoolul influențează performanța fizică?
HSJ: Ce alimente vă pot ajuta să îmbunătățiți performanța și să aveți mai multă energie?
Noelia: Nu există alimente specifice care să ajute, dar echilibrul și menținerea unei diete echilibrate favorizează performanțele sportive bune. Ca sfat general putem menționa:
- Mănâncă o mare varietate de carne roșie și albă, îndepărtând grăsimea și pielea vizibile în cazul puiului.
- Mănâncă o mare varietate de fructe și legume de toate felurile și culorile, de preferință crude.
- Consumați lapte, iaurt și brânză în fiecare zi, preferabil degresat.
- Consumați o mare varietate de cereale, de preferință cereale integrale (cu excepția imediat înainte și în timpul jocului, care nu sunt cereale integrale).
- Bea multă apă potabilă.
- Evitați cantitățile mari de alcool, sare, grăsimi trans și saturate și alimente industrializate care le-ar putea conține ca cele menționate mai sus.
HSJ: Băuturile sportive funcționează? De ce? Este la fel ca a avea un sifon?
Noelia: Băuturile sportive, cum ar fi Gatorade, sunt special concepute pentru a satisface nevoile sportivului, deoarece acestea furnizează nu numai lichidul pe care corpul nostru îl pierde în timpul activității fizice, ci și sărurile minerale și carbohidrații care sunt necesari pentru a menține o performanță optimă. Le recomand cu drag, mai ales pentru sporturile care durează mai mult de o oră și se joacă în condiții de căldură și umiditate. În comparație cu sifonul, acesta din urmă, deși oferă lichide și carbohidrați, nu înlocuiește sărurile minerale în proporții adecvate, iar gazele pot provoca distensie gastrică și un sentiment de disconfort. În general, recomandarea mea este următoarea: Pentru sport sau antrenamente care durează mai puțin de 1 oră, hidratarea cu apă este suficientă. Când activitatea sportivă durează mai mult de o oră și se face în condiții de căldură și umiditate, opțiunea aleasă va fi o băutură sportivă sau o combinație a acesteia și a apei. Dacă acest lucru nu este disponibil, pot fi folosite ape aromate sau sucuri, dar de preferință fără gaz.