Salate sănătoase în 5 pași • Nutriție Pereira
Descoperă secretele mele pentru a pregăti salate sănătoase. Astăzi veți învăța cum să faceți salata perfectă în 5 pași.
Vă voi învăța cum să pregătiți 7 oțeturi de salată care vă vor plăcea. De asemenea, vom vedea cum putem îmbunătăți aroma, textura și cum să îmbrăcăm corect salatele.
Pentru a termina, am pregătit o rețetă completă pentru salată de naut cu sos de busuioc gata pentru descărcare.
Erori la prepararea salatelor
Dacă îmi ceri o rețetă sănătoasă, bogată și rapidă de făcut; primul fel de mâncare care îmi vine în minte este salată.
Este adevărat că avem o credință larg răspândită că salatele sunt un fel de mâncare sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, poate pierde toate aceste proprietăți dacă nu este realizat corect.
Principala greșeală pe care o facem frecvent atunci când facem salate sănătoase este utilizarea a prea multă mâncare și, în multe cazuri alimente calorice și nesănătoase.
Pentru a vă face o idee. O salată de paste, ton, slănină, brânză, ou, sos de maioneză ... Este departe de ceea ce eu consider o salată sănătoasă.
Salata se îngrașă dacă folosiți alimente calorice și nesănătoase.
Pe de altă parte, facem și greșeala de a folosi puține ingrediente și le folosim aproape întotdeauna pe aceleași.
De câte ori ai mâncat aceeași salată de salată și roșii, îmbrăcată cu ulei, oțet și sare? Nu crezi că este sumbru și plictisitor?.
Da, încă exagerez puțin și am trecut de la o extremă la alta. Dar vă asigur că facem astfel de greșeli mai des decât este necesar.
Cheia de pregătit salate sănătoase este să știi să te joci cu varietate, culoare, textură.
Îndrăznește să încerci o salată diferită. Ti-am pregatit o salata delicioasa si completa de naut. Este o rețetă proaspătă și sănătoasă ideală pentru aceste zile fierbinți.
Salata de naut
Salata de naut cu sos de busuioc este un fel de mâncare complet, bogat și hrănitor. Este ideal pentru a lua un picnic sau pentru a lucra. Sigur vei reuși!
Vrei să știi toate trucurile pentru a face salate originale și salate sănătoase?
Salate sănătoase în 5 pași
1. Experimentați cu ingrediente noi
Experimentarea cu ingrediente noi este singura modalitate de a bate rutina. În casa mea mâncăm salate în fiecare zi și vă asigur că rareori repetăm.
Trucul este să mergi pe piață, să cumperi produse de sezon și să încerci arome noi fără teamă.
Frunzele verzi trebuie să fie întotdeauna baza salatei tale. Dacă ajută, cele pe care le folosesc cel mai mult sunt salatele de rucola, salata de miel, lăstarii de spanac, frunza de stejar, andive, andive ...
De asemenea, este interesant să însoțiți salatele verzi cu legume de sezon precum roșii, castraveți, morcovi sau sfeclă. De asemenea, puteți folosi fructe precum fructe de pădure roșii, măr sau avocado.
Pe de altă parte, este esențial să consumați frecvent nuci și semințe. Dacă ești unul dintre cei care consideră că nucile îngrășează, nu ai dreptate. Însoțirea salatelor cu nuci vă va îmbunătăți sănătatea inimii.
Principala mea recomandare este că
Legumele ar trebui să abundă în salate sănătoase deasupra altor ingrediente.
Dacă ceea ce vrei este un salată plină că te servește ca. placă unică puteți adăuga cereale integrale, leguminoase, brânză, ouă, carne sau pește.
Un exemplu în acest sens este însoțirea salatelor cu quinoa, orez, naut sau linte. Dar dacă lucrul tău sunt proteinele de origine animală, poți folosi ou fiert, pui la grătar sau ton.
2. Combinați culoarea și placarea
Aspectul farfuriei este o armă indispensabilă în învățarea mâncării. Cu un fel de mâncare bine prezentat, cu siguranță veți putea mânca chiar și acele alimente care nu vă plac atât de mult.
În majoritatea cazurilor „mâncăm prin ochi”, un motiv important pentru care felul nostru de mâncare trebuie să păstreze un echilibru între aromă, mâncare și estetică.
Trucul este să folosești puține ingrediente, respectând produsul și în același timp fiind colorat și găsind o armonie bună între ele.
Învață să mănânci cu noi
Dacă doriți să slăbiți sau să vă îmbunătățiți dieta; Contactează-ne. Vom pregăti un întreg plan de nutriție adaptat gusturilor și nevoilor dumneavoastră.
3. Cum să îmbraci o salată
Îmbrăcarea unei salate pare o sarcină foarte simplă. Chiar și cei mai novici din bucătărie o pot face bine. Ulei, oțet, sare ... ce poate merge prost?.