Salată de mazăre și bulgur - Delicias Kitchen

Astăzi vă propun una salată de mazăre și bulgur, o rețetă proaspătă, ușoară și de sezon!

Acum, că începe să se încălzească, începeți să poftiți mai multe feluri de mâncare răcoritoare, nu? Așa că vom profita de mazărea proaspătă pe care o putem găsi cu ușurință în orice fructier și vom pregăti această salată simplă și hrănitoare. Și dacă nu puteți găsi mazăre proaspătă, o puteți face perfect cu mazăre congelată, deoarece în ambele cazuri, vom avea nevoie de câteva minute de gătit.

Îmi plac mazărea proaspătă și sunt gustarea perfectă, deoarece pot fi consumate crude și se întâmplă ca la pipă, odată ce începi ... nu te poți opri. Sunt bogate în vitamina C, vitamine B și minerale precum calciu sau magneziu. Acestea aparțin familiei leguminoase și ne ajută să îmbunătățim circulația sângelui și să prevenim bolile de inimă. De asemenea, conțin o cantitate mare atât de fibre insolubile cât și solubile, ceea ce ajută la promovarea tranzitului intestinal.

---