Salată de limbă de porc gătește cu fotografie

Conținutul articolului

Cum se gătește limba de porc
Salată de limbă de porc - rețetă cu fotografie
Favorită
Cu castraveți murați
Cu ciuperci
Cu castravete proaspăt
Cu murături
Conserve de limbă de porc
Cu inima de porc
Cu branza
Blew it
Cu roșii
Salată de limbă de porc - secrete de gătit

Aperitivele reci cu adaos de organe sunt foarte gustoase. Produsul din carne este în perfectă armonie cu diferite condimente, condimente și alte ingrediente vegetale. Fiecare gospodină, care petrece un timp minim de gătit, va fi recompensată cu un fel de mâncare consistent și frumos, care poate fi pus pe masă, din orice motiv...

Cum se gătește limba de porc

De la acțiunile corecte depinde cât de gustos apare mâncarea. Deci, gătitul limbii de porc are propriile nuanțe:

Înainte de gătit, limba trebuie ținută în apă rece timp de cel puțin 3 ore, spălând-o periodic. Înainte de gătit, presărați sare, periați, apoi clătiți bine.
Se recomandă așezarea porcului în lichid de fierbere, fierberea timp de 15 minute, apoi scurgerea apei din tigaie, clătirea cărnii și apoi așteptarea până când apa revine la fierbere.
Când gătiți, este bine să adăugați la lichid o ceapă întreagă, pătrunjel, morcov, țelină, semințe de mărar și frunze de dafin...
Gatiti produsul de porc timp de 1,5 pana la 2,5 ore.

Salată de limbă de porc - rețetă cu fotografie

Mâncărurile acestui produs din carne timp de mai multe decenii au fost delicatese speciale, dar astăzi varietatea lor a devenit mult mai diversă. De exemplu, se prepară o masă consistentă din bulion, iar gustări reci delicioase se obțin din limba însăși. Alegeți o rețetă de salată cu limbă de porc care conține ingredientele preferate listate și începeți să gătiți.

Favorită

Timp de gătit: 60 de minute.

Porții pe container: 4 persoane

Mâncăruri calorice: 101 kcal

Scop: aperitiv rece

Toate hostess-urile și mămicile grijulii încearcă să-și hrănească casa, în special copiii, mâncare gustoasă și sănătoasă. Salata Favorit este perfectă în acest scop, deoarece produsul principal este o sursă de proteine și zinc. Înainte de a găti, ca în fotografie, trebuie doar să fierbeți corect porția de carne de porc, apoi să tăiați toate ingredientele.

cartofi - 3 buc .;
limba - 1 buc .;
ouă - 3 bucăți;
castraveți (proaspeți) - 2 bucăți;
Sarat la gust;
ceapa - 1 buc .;
ghimbir (opțional) - 15 g;
maioneză - 3 linguri.l.

Metoda de gătit:

Clătiți produsul principal din carne, lăsați-l să fiarbă timp de câteva ore, sare și condimentați apa. Scoateți carnea fiartă, puneți-o imediat în apă rece, apoi îndepărtați pielea, grăsimea. In dungi.
Curățați cartofii fierți împreună cu pielea, tăiați cu un cuțit ascuțit în cuburi curate.
Tăiați ouăle.
Se războiesc castraveții, se scurg din suc.
Tocam ceapa pentru a face cuburi mici, turnam peste apa clocotita.
Tăiați ghimbirul în fâșii foarte subțiri.
Combinați toate componentele într-un castron, condimentați cu maioneză. Favorite poate fi servit imediat.

Cu castraveți murați

Timp de gătit: 1 oră și 25 de minute.

Porții pe container: 10 persoane

Mâncăruri calorice: 178 kcal

Scop: aperitiv rece

Dacă doriți să oferiți casei dvs. o salată originală și delicioasă delicioasă, asigurați-vă că o faceți conform acestei rețete pas cu pas. O salată de limbă și castraveți este făcută de nedescris cu cuvinte moi și datorită fasolei, hrănitoare și hrănitoare. Când pregătiți o gustare pentru sărbători, este mai bine să o puneți în formă de inel, astfel încât să arate mai solidă.

usturoi - 1 cap;
limba de porc - 0,7 kg;
ceapă, morcovi - 1 buc .;
fasole - 1 cutie;
ouă - 3 bucăți;
castraveți murați - 3 bucăți;
brânză - 150 g;
sare, piper - după gust.

Metoda de gătit:

Așezați un pahar în mijlocul plăcii plate.
Tăiați carnea de porc în cuburi, condimentați după gust, sare, amestecați cu maioneză, întindeți în jurul unui pahar.
Se prajesc ceapa tocata cu morcov ras, se adauga usturoiul tocat. Se amestecă aluatul cu maioneză, se pune cu grijă cu următorul strat.
Frecați ouăle, întindeți-le cu maioneză, puneți-le deasupra masei de ceapă și usturoi.
Scurgem fasolea din lichid, așezăm jumătate.
Radeți castraveții, stoarceți puțin din suc, acoperiți fasolea și faceți din nou stratul de maioneză.
Presară brânză rasă pe salată, pune-o la rece.
După 20 de minute, scoateți paharul din salată, acoperiți din nou suprafața cu maioneză. Decorați vasul finit cu fasolea rămasă.

Cu ciuperci

Timp de gătit: 2 ore și 15 minute.

Porții pe container: 6 persoane

Mâncăruri calorice: 167 kcal

Scop: aperitiv rece

Acest aperitiv este cunoscut de mulți sub numele de Capriciul doamnelor, deoarece felul de mâncare este delicios de gustos și nu are multe calorii. O salată de limbă cu ciuperci și șuncă poate fi preparată amestecând bine toate componentele tăiate sau stratificându-le; metoda de servire depinde de preferințele tale culinare. Servirea unui aperitiv cald îl va face și mai aromat.

șuncă - 300 g;
ciuperci - 200 g;
ceapa - 1 buc .;
limba - 0,5 kg;
sare, maioneză - după gust;
morcovi, roșii - 1 buc .;
verde - 100 g.

Metoda de gătit:

Produs de porc fiert în apă sărată, curățat, tăiat în fâșii. Cu șuncă, procedați la fel.
Tăiați ceapa în jumătăți de inele fine, treceți în ulei. Pentru ceapa terminată, trimiteți vasele de ciuperci, prăjiți câteva minute toate împreună, sare.
Puneți produsele din carne în primul strat, amestecul de ceapă și ciuperci, ungeți cu maioneză.
Decorează salata cu inele subțiri de roșii și morcov fiert.

Cu castravete proaspăt

Timp de gătit: 1 oră și 45 de minute.

Porții pe container: 6 persoane

Mâncăruri calorice: 221 kcal

Scop: aperitiv rece

Acest pradă se referă în mod meritat la delicatese, așa că gustul său va fi apreciat de toți cunoscătorii de mâncăruri delicioase. Un aperitiv rece se obține nu numai consistent, ci și frumos ca aspect, așa că va decora orice eveniment, chiar și o masă festivă. Luați în considerare o rețetă detaliată cu o fotografie și vă vor ajuta să înțelegeți cum să faceți o salată cu limbă și castraveți și cum va ieși.