SALATA CESARĂ REALĂ Cele mai faimoase salate din lume - Rețetele MJ

Astăzi, în cadrul seriei „Cele mai renumite salate din lume” este rândul uneia care este inclusă în noua mea carte de rețete: 100 DE REȚETE DELICIOASE FUTOARE. Îl aveți de vânzare în librării și magazine online, aici aveți linkul direct către Amazon. Și aici câteva informații suplimentare. Este o carte cu 100 de rețete noi, care sunt al naibii de delicioase! Cu toată varietatea pe care am obișnuit-o în canal: mic dejun, bucătărie mediteraneană și internațională, bucătărie informală și, desigur, deserturi.

Adevărata salată Caesar nu seamănă prea mult cu salata Caesar care a devenit populară în întreaga lume. Dar nu vă lăsați lăsați de prima impresie, vă asigur că în aromă bate toate versiunile care au ieșit. A fost creat la hotelul Caesar din orașul mexican Tijuana în anii 20 ai secolului trecut. S-o facem!

Ingrediente pentru 4 persoane

10 frunze de salată română
20 g hamsii în ulei de măsline
1 cățel de usturoi
1 linguriță de muștar Dijon
10 ml sos Perrins (Worcestershire)
8 ml suc de lămâie (sau lămâie)
1 gălbenuș de ou organic L
100 g ulei de măsline extravirgin
18 g de parmezan

---