Salată California - Rețete Javi
Salată din California. Ador această salată și a devenit una dintre preferatele mele de când am făcut-o, este foarte ușor de făcut acasă și amestecul de arome (nuci, slănină, miere și muștar) o face atât de delicioasă. De asemenea, are o textură atât de crocantă încât .... Îmi place.
Dacă îndrăznești să pregătești reteta medicala, Sper că da, nu încetați să-mi spuneți ce părere aveți și dacă aveți întrebări despre rețetă, nu ezitați să lăsați un comentariu. Spre bucatarie.
Ingrediente pentru prepararea salatei din California (pentru 4 persoane):
- 300 de grame de salată variată (salată română, salată de miel, salată roșie, ...)
- 4 felii de slănină
- 4 linguri crutoane
- 4 linguri de nuci (fără coji)
- 4 lingurițe stafide mici fără semințe (eu am folosit stafide sultana)
- Pentru sosul de miere și muștar: 1 lingură mică de muștar, 2 linguri de miere, 2 linguri de maioneză și 1/2 lingură mică de oțet de vin (alb)
Rețetă de salată din California (pentru patru persoane):
- Faceți pansamentul de muștar miere amestecând toate ingredientele (muștar, miere, maioneză și oțet) într-un pahar și bătând cu o furculiță. Acoperiți paharul cu folie de plastic și rezervați-l în frigider.
- Tăiați slănină în bucăți mici (uitați-vă la fotografia salatei pentru a calcula dimensiunea) și puneți-o înăuntru o tigaie fara ulei. Puneți tigaia la foc mediu mare până când slănina se rumeneste ușor. Apoi scoateți din foc și rezervați.
- Spălați bine salatele verde și scurgeți-le complet apă.
- Distribuiți salata pe patru farfurii și apoi adăugați 1 lingură de crutoane, alta de nuci și 1 linguriță de stafide. Distribuiți și fișierul slănină ce am pregătit.
- În cele din urmă, se toarnă puțin peste fiecare farfurie pansament cu miere și muștar. Și gata ... afară din bucătărie și să mănânce.