Rețetă Thermomix cocktail cu căpșuni și mango Rețete Thermomix cocktail cu căpșuni și mango

Thermomix TM31/TM5/Nivel de dificultate: Mediu/Porții: 4/Timp de pregătire: 5 minute

căpșuni

Ingrediente:

Sirop de mandarină:

  • 300 gr. mandarine.
  • 100 gr. de zahăr.
  • 80 gr. de apa.

  • 10 căpșuni.
  • 1 Mango coapte, curățat și tocat.
  • 80 gr. suc de lămâie.
  • 2 lingurite de zahar.
  • 60 gr. de sirop de mandarină.
  • 5 cuburi mari de gheață.
  • 200 gr. rom prăjit.

pregătire:

Sirop de mandarină:

  1. Curățați mandarinele, tăiați-le pe jumătate transversal și scoateți semințele. Puneți-le în pahar și programați 4 secunde la viteza 4.
  2. Adăugați zahărul și apa și programați 12 minute, 100º, viteza 2 fără a pune paharul pentru a favoriza evaporarea. Se strecoară siropul și se rezervă.