Rețetă sănătoasă, ușoară de torrijas (și mai mică în calorii)
Abonați-vă la Vitónica
Dintre dulciurile tipice de Paște, torrijele sunt cele mai populare și consumate în acel moment, dar în același timp, sunt unul dintre cele mai calorice dulciuri cu mai multe zaharuri libere, făină rafinată și grăsimi. Prin urmare, astăzi le aducem pe ale noastre rețetă pentru torrijas sănătoase, ușoare și cu un conținut scăzut de calorii decât cele tradiționale pentru a vă răsfăța de Paști.
Ingrediente
- Felii de pâine integrală din grâu cu o zi înainte de 4
- Albușuri de ou 2
- Lapte 100 ml
- Coaja de lamaie 20 g
- Coajă de portocală după gust
- Tărâțe de ovăz 50 g
- Scortisoara macinata dupa gust
- Pudră de cacao pură fără zahăr 20 g
- Îndulcitor sub formă de pudră, sigur în cuptor, 20 g
Cum să faci torrijas sănătoase și ușoare
Pentru a face acestea torrijas sănătoase Așezați laptele într-o cratiță împreună cu coaja de lămâie și portocală, îndulcitorul praf și aduceți la fierbere, astfel încât laptele să capete aroma și aroma celorlalte ingrediente.
Scoatem de pe foc și scufundăm feliile de paine integrala aproximativ 2 cm grosime, lăsând să se odihnească aproximativ 5 minute, astfel încât pâinea să absoarbă cât mai mult lapte.