Rețetă de iarnă Porc cremos cu ciuperci

Acum, că este frig în mijlocul lumii, este timpul să pregătiți feluri de mâncare care să ajute la menținerea caloriilor.

cremos

Nimic mai bun pentru asta decât să încorporezi în dietă una sau alta rețetă de iarnă: genul care se face cu unt, smântână, porc și alte delicatese.

O masă bună de iarnă pe care o puteți face este acest porc delicios simplu (cu adevărat simplu) cu smântână și ciuperci.

Această rețetă este una dintre cele care se înmulțește, așa că aici pot mânca 4 persoane sau puteți mânca de 4 ori.

Rețetă de iarnă: porc cremos cu ciuperci

½ kg de carne de porc (dacă este muschi, mai bine)
250gr de ciuperci proaspete
1 ceapa medie
200 de mililitri de smântână grea
1 linguriță de muștar
1 lingura unt
Un strop de vin alb
Sare
Ardei proaspăt măcinat

Tocam carnea de porc in fasii sau cuburi medii, nu conteaza. Adăugați sare și gătiți cu puțin ulei într-o tigaie mare, la foc mediu. Asigurați-vă că este ușor rumenit, scoateți-l de pe foc și rezervați-l.