Rețetă de curcan rotund

rețetă

  • Pregătire: 15 min
  • Uşor
  • 4

Această rețetă este ușoară, delicioasă și mai mult decât ușoară. Este o rețetă foarte recunoscătoare, deoarece poate fi însoțită cu diferite legume, atunci când o pregătiți vei arăta ca un bucătar grozav, chiar dacă este prima dată când gătești un fel de mâncare. Nu uitați, curcanul (carnea) este întotdeauna mai bun organic și local.

Ingrediente

Curcan la cuptor rotund cu morcov

  • 1 curcan rotund
  • 1 lămâie
  • Ulei de masline
  • vin alb
  • Herbamare ®
  • Ardei măcinat
  • Frunze de busuioc
  • 700 g morcovi, tăiați în benzi subțiri

Proprietățile ingredientelor

Atunci când optați pentru carne, cel mai bine este să optați pentru o pasăre cum ar fi pui, pui sau curcan, care conține mult mai puține grăsimi. În plus, dacă este coaptă, se va folosi mai puțin ulei și sosul va fi obținut din sucul propriu al mâncării. Potrivit Fundației Spaniole a Inimii, este mai bine să optați pentru carne slabă și astfel să evitați grăsimile saturate.