Rețetă cu pietre, Rețete de mâncare mexicană cu pâine dulce

Publicat: 26 martie 2018 Modificat: 7 august 2018 De Mely Martinez

Rețetă cu pietre

Dacă ești unul dintre acei oameni cărora le place să profite de toate rămășițele, atunci această rețetă este doar pentru tine și pentru dulceața ta. Mereu mă mir de numeroasele moduri în care generațiile noastre trecute au evitat să irosească mâncarea, iar acesta este doar un exemplu în acest sens. Brutarii folosesc pâinea nevândută a zilei pentru a face budincă de pâine, iar aceste pâini gustoase, care se numesc pietre, și sunt foarte bogate.

rețetă

Această pâine dulce cunoscută sub numele de pietre este un amestec de biscuiți și pâine. Dacă îți plac chiflele sau fursecurile, atunci te vei bucura de această rețetă versatilă. După mai multe preparate din ultimele 2 luni și experimentând rețeta, aceasta permite multe variante: puteți adăuga stafide, afine uscate, afine congelate și chiar chipsuri de ciocolată. Cu toate acestea, în Mexic acestea sunt vândute fără ingredientele de mai sus. Acestea sunt doar pentru a vă oferi o idee despre ce le puteți adăuga.

Mă veți crede că, deși am această rețetă de mulți ani, până de curând, după ce o prietenă a menționat că aceasta este una dintre pâinile mexicane preferate ale soțului ei, și că o cumpără întotdeauna la brutăria locală și, din acest moment, este, de asemenea, una dintre pâinile mele preferate, am decis să le fac acasă. Încercați să le faceți data viitoare când aveți o pâine deja veche de câteva zile, veți fi surprins cât de ușor sunt de pregătit. Puteți congela chiar și aluatul după amestecare pentru o utilizare ulterioară.