Rață cu Gastronomie portocalie; Inc
O rețetă tradițională de Crăciun este rață cu portocală. Se apreciază că în aceste sărbători în care de obicei petrecem câteva ore în bucătărie pregătind un meniu suculent, există feluri de mâncare la fel de simple și delicioase ca acesta.
Rața cu portocală poate fi preparată cu diferite condimente, ne place să includem ingredientele obișnuite în rețeta pentru rața lăcuită, precum sosul de soia și mierea. Rezultatul este o carne foarte gustoasă și suculentă, cu o combinație excelentă de arome, o veți vedea când oaspeții dvs. vor uda fiecare ultimă picătură de suc cu pâine.
Acest Rață cu rețetă portocalie Este foarte ușor de făcut, iar dacă rața nu este foarte mare nu are nevoie de mult timp pentru a găti, ceea ce are nevoie este un pic de răsfăț, deoarece trebuie să fie scăldat cu câteva ore înainte cu sucul pregătit și, de asemenea, în timpul coacerii.
Ingrediente
- 1 rață de aproximativ 1,5 kilograme curată
- 3 portocale
- 8 șalote
- 25 de mililitri de miere
- 40 de mililitri de sos de soia
- 60 de mililitri de cola
- piper negru.
Elaborare
Pregătiți marinada cu cel puțin două ore înainte de a face rața, amestecați într-un castron sucul unei portocale și coaja pielii sale, miere, sos de soia, Coca-Cola și piper negru proaspăt măcinat. Nu este necesar să adăugați sare, deoarece sosul de soia este deja destul de sărat, folosim Kikkoman.