Quinoa cu măr și scorțișoară

Împărtășiți Quinoa cu măr și scorțișoară. Rețetă pentru micul dejun sau cină
Abonați-vă la Directo al Paladar México
semințe de quinoa zi de zi încep să-și croiască drum în dieta noastră; un loc care este asigurat datorită contribuției nutriționale și a conținutului ridicat de proteine pe care le conține. În zilele noastre, este obișnuit să găsim rețete sărate cu acest ingredient, cum ar fi salate, supe sau bulion, dar aroma sa ușoară ne permite să o pregătim și cu arome dulci.
Acesta din urmă înseamnă că putem folosi quinoa ca ingredient principal în micul dejun sau cină, deoarece este ușor să o combinăm cu aroma fructelor. O rețetă care o dovedește, este aceasta din quinoa cu măr și scorțișoară, că ne putem pregăti din timp cu o seară înainte pentru ca aroma să fie și mai concentrată.
Ingrediente
Cum se face quinoa cu măr de scorțișoară
Pregătirea
Dacă nu avem Quinoa gătit deja îl putem prepara într-un mod foarte simplu. De regulă, vom folosi 3 căni de apă pentru fiecare cană de semințe de quinoa. Îl vom pune pe foc și când începe să fiarbă acoperim recipientul și scăzem temperatura la minim, până când lichidul a fost aproape complet absorbit, aproximativ 15 minute, după care îl vom scoate de pe foc și lăsăm se odihnește acoperit timp de 10 minute înainte de a utiliza quinoa la prepararea mâncării noastre.