Puteți obține grăsime cu meniurile vegetariene - Mai bine cu sănătatea
Mulți oameni încep o dietă vegetariană cu intenția de a slăbi mai ușor. Cu toate acestea, trebuie să luăm în considerare acest lucru vegetarianismul, ca și alte diete, are regulile sale. După cum vom vedea, este posibil să ne îngrășăm cu meniurile vegetariene, mai ales atunci când exagerăm în consumul de carbohidrați și grăsimi.
Ce linii directoare trebuie luate în considerare?
Asta înseamnă că o dietă vegetariană favorizează supraponderalitatea? Nu neapărat, dar reafirmă necesitatea menținerii unei diete echilibrate, care îndeplinește cerințele nutriționale ale organismului. O persoană vegetariană poate menține, de asemenea, o dietă nesănătoasă dacă nu își planifică dieta corect.
Ce trebuie făcut pentru a evita îngrășarea cu meniurile vegetariene?
Primul lucru pe care trebuie să-l facem este demitizează vegetarianismul ca garanție a alimentației sănătoase. În același mod în care vă puteți îngrășa cu meniurile vegetariene, ne putem îmbolnăvi și de a nu consuma substanțele nutritive adecvate.
Când scoatem carnea din dieta noastră, trebuie să acordăm o atenție specială consumului de fier și alte minerale. Din fericire, avem numeroase legume bogate în vitamine și minerale, precum cele cu frunze verzi. În plus, putem folosi fructe uscate, cereale și semințe pentru a îmbunătăți aprovizionarea cu proteine, fibre și „grăsimi bune”.
Aport moderat de carbohidrați
Pe de altă parte, trebuie să fim atenți să nu creștem consumul de carbohidrați. De obicei carnea oferă o senzație prelungită de plenitudine, deoarece digestia lor este lentă. La fel se întâmplă cu ouăle și lactatele, deși într-o măsură mai mică.
Dacă nu consumăm carne, căutăm această sățietate în alte alimente, în principal în făină, orez, cartofi și alte alimente bogate în carbohidrați. Prima problemă este că trebuie să consumăm aproape de două ori mai mulți carbohidrați pentru a obține aceeași sațietate dintr-o porție de carne.
Și, așa cum era de așteptat, acest lucru se traduce printr-un aport caloric ridicat pentru organism. Asa de, o persoană vegetariană trebuie să încorporeze surse de proteine vegetale în dieta zilnică. Printre cele mai sănătoase găsim:
Mențineți o dietă diversificată
Mulți oameni spun că dieta vegetariană este „plictisitoare” după câteva luni. Cu toate acestea, acesta este un simptom clar al lipsei de diversitate în dieta lor. Cu enorma varietate de fructe, legume, cereale, semințe (și derivați) putem folosiți-vă creativitatea pentru a crea mâncăruri frumoase, gustoase și diferite.