Pui tocanat cu legume - Gurmé
| Un pui tocat |
| 1 ceapă |
| 1 praz |
| 2 catei de usturoi |
| 2 roșii roșii |
| 1 dovlecei |
| 1 vinete |
| 1 frunza de dafin |
| o crenguță de cimbru proaspăt |
| piper negru proaspăt măcinat |
| sare și ulei de măsline. |
| Calorii | 213 kcal/100gr |
| Proteină | 24,4 gr/100gr |
| Unsoare | 12,8 gr/100gr |
| Glucidele | 0 gr/100gr |
| Index glicemic | 0 |
Apoi gătim un pui înăbușit cu legume, un avocado foarte scăzut în calorii și dens în nutrienți. poftă bună!
Începem rețeta condimentând bucățile de pui pentru a le marca într-o cratiță scăzută cu puțin ulei de măsline. Odată ce puiul este maroniu, scoateți-l din caserolă și rezervați-l.