Pui oriental prajit cu legume reteta usoara si simpla sanatoasa

Abonați-vă la Vitónica

Ca de obicei acasă, aveam un pachet de piept de pui care așteptau în frigider fără destinație clară. De data aceasta inspirația m-a determinat să poftesc un fel de mâncare cu atingeri asiatice și l-am pregătit rapid. pui oriental se amestecă cu legume care poate fi aproape improvizat cu ingredientele pe care le avem în acel moment.

Atingerea orientală este asigurată de tăierea ingredientelor și un sos ușor care combină aromele dulci, acrișoare și condimentate. Să nu adăugați zahăr sau miere Am folosit suc natural de portocale, dulce natural, care se combină foarte bine cu aroma sosului de soia și picantul adăugat de chili uscat.

Ingrediente

Cum se face ca puiul oriental să se prăjească cu legume

Uscați puiul cu hârtie de bucătărie și îndepărtați orice exces de grăsime. Tăiați în benzi și rezervați. Spălați legumele; curățați morcovii și ghimbirul. Tăiați morcovii și ardeiul gras în bețișoare, tocați ghimbirul și julienne arpagicul.

---