Proprietățile și beneficiile fructelor de mare - Blogul obezității
Sfaturi nutriționale

Estefania Ramo
Ultimul mesaj de Estefania Ramo (vezi toate)
- Roscón de Reyes pentru acest Crăciun - 01.01.2021
- Raportați „torrijas free: gluten, zahăr, lactoză și vegan” în La Sexta Noticias - 04/06/2020
- Spania a fost cea mai sănătoasă țară din lume în 2019 - 03/06/2020
Joi, 5 noiembrie 2015, Estefanía Ramo, nutriționistă la Institutul Medical European pentru Obezitate, a participat în direct la programul Telemadrid „Aici în Madrid” într-un raport privind dieta, proprietățile și beneficiile fructelor de mare .
Vă lăsăm raportul pentru a-l putea vedea și un mic rezumat al interviului:
Proprietățile nutriționale ale crustaceelor sunt foarte benefice pentru sănătate.
- Acestea ne oferă grăsimi polinesaturate care reduc riscul formării cheagurilor de sânge, ne protejează împotriva apariției bolilor cardiovasculare, reducând și grăsimile rele pentru organism, precum colesterolul „rău” din sânge.
- Proteine de mare valoare biologică, necesare pentru o dezvoltare și o creștere adecvate.
- Contribuția sa în calciu este benefică pentru sănătatea oaselor și pentru prevenirea osteoporozei.
- Conține iod, care ne va ajuta să prevenim boli precum gușa.
- Are un aport caloric redus, deci poate fi inclus în dietele de slăbire (asigură în medie 80 Kcal/100gr). Atâta timp cât gătitul său se face folosind metode non-grase și fără sosuri.
- Ideal pentru sportivi, deoarece furnizează potasiu, sodiu și fier și alți micronutrienți care ajută sistemul nervos și muscular să funcționeze corect .