Proprietățile ceaiului matcha te ajută să slăbești, este antioxidant, combate stresul
După avocado și „arta latte” vine noul rege al Instagram. De ce toată lumea vorbește despre el?
LA Gwyneth Paltrow îi place să-l bea fierbinte și cu lapte; la Ashley Olsen în versiunea smoothie, Google acumulează aproape 16 milioane de rezultate iar pe Instagram hashtagul atinge un milion de referințe. Este clar că ceva despre ceaiul matcha din universul sănătos. Și este că s-au spus multe lucruri frumoase despre el: că este slăbire, ce Relaxați-vă, Ce este antioxidant … Pentru că vrem să știm dacă ar trebui să-l facem nou superaliment din viața noastră, am vorbit cu psiho-nutriționistul din Cusur, Itziar Digon, despre acest fenomen nou. Și da, promitem să spunem întregul adevăr și nimic altceva decât adevărul.
Ajută la slăbit
Da, ceea ce ați auzit despre virtuțile acestui ceai pentru a ne ajuta să slăbim este adevărat. Motivele? După cum explică Digón, are proprietăți termogenice sau, ceea ce este același lucru, promovează oxidarea grăsimilor și, prin urmare, consum de energie de mai multă energie degajând mai multă căldură corporală. „De asemenea, acest tip de ceai are un efect reglator al apetitului datorită capacității sale de a controla nivelul zahărului din sânge și, prin urmare, de a evita consumul compulsiv ”, spune expertul din Cusur.
Este mult mai antioxidant
Unii chiar se aventurează să spună asta un pahar de ceai matcha este egal cu 10 pahare de ceai verde in ceea ce priveste puterea sa antioxidanta si nutritiva. „Este adevărat, sau cel puțin este aproape, deoarece măcinând întreaga frunză de ceai și consumând-o întreagă, potențialul vitaminelor, mineralelor, antioxidanților și aminoacizilor este pe deplin exploatat”, spune Itziar Digón. Și tocmai din punct de vedere nutrițional conține catehine (anticancerigen); clorofilă (este un mare purificator de sânge), fibre, minerale Da vitaminele B2, C, D, E și K.