Proprietăți de ceapă

Puține alimente tipice dieta mediteraneana au la fel de multe virtuți sănătoase ca ceapa. Examinăm câteva dintre ele:

proprietăți

-Proprietăți medicinale. Antiseptic, antibiotic, detoxifiant, expectorant ... virtuți vindecătoare de ceapa sunt numeroase. De secole a servit pentru a trata problemele respiratorii, reumatismele și, de asemenea, diabetul, printre alte tulburări. Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, este un potențiator natural al apărării organismului.

-Antidepresiv. Cheia este în acidul folic, care ajută la menținerea scăzută a homocisteinei (un aminoacid produs în organism). Și potrivit unui studiu publicat în „American Journal of Psychiatry”, niveluri ridicate de homocisteină, împreună cu deficit de acid folic, ar putea fi asociate cu tulburări depresive.