Prânzuri mai mici de 500 kcal - Gastronomie - ABC Color

Carolina Sosky ne oferă o serie de feluri de mâncare ușoare, sănătoase și sățioase, care nu ne vor lăsa flămânzi. Ideal pentru cei care încep o dietă hipocalorică sau doresc doar să mănânce mai sănătos în zilele fierbinți ale verii noastre.

gastronomie

Frunze de varză umplute cu cotlet suey

2 frunze de varză purpurie

150 g carne de vită măcinată

1 cățel de usturoi

1 lingură. oregano uscat

1 frunza de dafin

1. Tocăm ceapa și cățelul de usturoi. Tăiați morcovul în bețișoare și locotul în benzi.

2. Udați o tigaie antiaderentă cu spray-ul de legume și sotati usturoiul cu ceapa, oregano și frunza de dafin.

3. Adăugați carnea de vită măcinată și amestecați până când își schimbă culoarea și gătește bine, la foc mare.

4. Adăugați morcovul în bețișoare și locotul în fâșii. Coborâți focul și continuați să gătiți până când morcovul este fiert, dar crocant.

5. Spălați bine frunzele de varză și serviți cotletul fierbinte în ele.

Avocado umplut cu pui

1 piept de pui dezosat

3 linguri. boabe de porumb

1 locot galben

Pulverizați ulei

1 piept de pui dezosat

3 linguri. boabe de porumb

1 locot galben

Pulverizați ulei

Șuncă de curcan

2 linguri. brânză degresată întinsă

2 felii de curcan sau sunca de pui

Frunzele rucola

1. Curățați și răciți morcovul. Tăiați roșia felii.

2. Întindeți pâinea cu brânza

3. Asamblați folia cu șunca, morcovul ras, feliile de roșii și frunzele de rucola.

4. Rulați și serviți la rece.

400 g făină 0000 l 250 cc apă l 2 linguri. ulei l 1 linguriță. sare fină