Plăcintă cu carne de cartof - Rețetă ușoară!
tort de cartofi Este un fel de mâncare foarte cunoscut și savurat în toată America Latină, în special în țări precum Argentina și Chile. Este foarte iubit în familiile numeroase, deoarece este un fel de mâncare satisfăcător și foarte simplu de preparat. Se compune din două straturi de piure și un strat de carne în mijloc, deși, uneori, stratul de bază al piureului este omis și este realizat doar cu un strat de carne și unul de piure deasupra.
La fel ca multe rețete creole, această prăjitură cu cartofi are variații infinite și o puteți face după cum doriți, unii oameni adaugă pui mărunțit la stratul de carne, ou fiert tare sau măsline. Putem găsi, de asemenea, versiuni cu zahăr la suprafață, care atunci când gratinează creează un strat crocant și o atingere dulce plăcută.
Este o rețetă foarte suplinitoare, care poate dura până la 3 zile în frigider înainte de coacere, o opțiune excelentă de luat pentru persoanele bolnave sau persoanele cu băuturi spirtoase. Dacă doriți să încercați această rețetă delicioasă sau vă întrebați ce să aduceți la reuniunea de familie, este o opțiune excelentă pentru dvs.! Continuă să citești și să înveți cum se face placinta cu cartofi ușor și de casă.
- Pentru umplere:
- 500 de grame de carne de vită măcinată
- 1 ceapă
- 1 linguriță de piper
- 1 linguriță de oregano
- 1 linguriță de boia
- 1 linguriță sare
- Pentru piure:
- 6 cartofi medii
- 1 lingura unt sau margarina
- 3 căni de lapte (720 mililitri)
- 1 linguriță sare
Spălați foarte bine cartofii și îndepărtați pielea. Puneți cartofii într-o oală cu suficientă apă pentru a le acoperi, se fierbe timp de 15 până la 20 de minute.