Pesto de salată de orz și dovlecei - Manzanaroja
Un fel de mâncare delicios unic, ușor, dar cu putere sățioasă, deoarece este plin de fibre.
Ideea Antonellei de pe blogul Fotogrammi di zucchero
Calorii totale: 600 Kcal/Calorii pe porție: 300 Kcal
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 60 g de orz pentru salate
- 2 dovlecei (280g)
- 15 g parmezan
- 10 g migdale fără piele
- 1 lingura de ulei de masline extravirgin
- 6 frunze de busuioc
- 200 g fasole verde
- 120 g roșii cherry
- Sare
- Piper
Elaborare