Pește cu omega 3, un plus pentru sănătatea ta Santiago Muntenegru
Este deja incontestabil faptul că peștele oferă nenumărate beneficii pentru sănătatea noastră. Un aliment esențial pentru corpul nostru și pe care nu ar trebui să-l excludem în niciun caz din dieta noastră.
Fără îndoială, peștele oferă multe proprietăți, cum ar fi proteine, vitamine, minerale ... Pe lângă faptul că este ușor de digerat și cu un conținut scăzut de calorii. Dar dacă ne concentrăm asupra proprietăților sale cardiovasculare, peștii sunt acele alimente cu cea mai mare sursă de omega 3 sau ceea ce este același, grăsimi sănătoase pentru inimă.
Ce este omega 3?
În primul rând, este important să știm ce este exact omega 3, pentru că de multe ori auzim despre asta, dar nu reparăm pentru a ști despre ce este vorba în profunzime.
Este un tip de grăsime polinesaturată care își primește numele din locația primei sale legături duble. Este considerat un acid gras esențial, deoarece organismul nu le poate produce singur. Printre omega 3 pe care îl găsim se numără acidul alfa linolenic (ALA), predominant în alimentele de origine vegetală, precum și acidul eicosapentanoic (EPA) și acidul docosahexanoic (DHA), această ultimă componentă esențială a membranelor celulare din corpul nostru, în special în creierul și retina, esențiale pentru buna funcționare.
Avantajele consumului de pește cu omega 3
Mai exact, peștele albastru conține cele mai multe omega 3, cum ar fi tonul, sardinele, macroul sau somonul. Toate acestea ne ajută la buna funcționare a corpului nostru, oferindu-ne diverse proprietăți pentru a ne bucura de o sănătate bună. După cum am menționat, omega 3 nu este produs doar de corpul nostru, așa că trebuie să ne facem griji cu privire la consumul de alimente care îl conțin.