Pere - Efecte sănătoase
Pere sunt o sursă bună de vitamina C, fibre, potasiu și vitamina E. Fibrele ajută la controlul nivelului zahărului din sânge și al colesterolului. O pere de dimensiuni medii conține 10% din vitamina C și 15% din fibrele de care organismul nostru are nevoie zilnic pentru a rămâne sănătos. Vitamina C este un puternic antioxidant care poate proteja împotriva diferitelor tipuri de cancer și îmbunătățește funcțiile imune. O lipsă prelungită de vitamina C provoacă scorbut, una dintre cele mai vechi boli cunoscute de om. Cercetările arată că consumul de fibre ajută la protejarea împotriva mai multor afecțiuni ale tractului digestiv, inclusiv cancerul intestinal. O pere de dimensiuni medii este o sursă bună de carbohidrați.

Pere are diferite proprietăți medicinale datorită conținutului său de apă și fibre și bogăției sale în vitamine și minerale. Este potrivit pentru purificarea corpului și curățarea intestinului. De asemenea, este diuretic și oferă minerale organismului.