Paradoxul îndulcitorilor fără căldură; as

Limba: spaniolă
Referințe: 26
Pagini: 204-208
PDF: 111,79 Kb.

fără

CUVINTE CHEIE

îndulcitori non-calorici, diabet, supraponderalitate.

ABSTRACT

Având în vedere consumul crescând de îndulcitori non-calorici, medicul trebuie să facă recomandări în cunoștință de cauză pacienților săi cu privire la confortul ingestiei lor. Pentru realizarea acestui articol, publicațiile din ultimii cinci ani despre îndulcitori non-calorici au fost revizuite în Pubmed. Studiile epidemiologice raportează un risc crescut de diabet și o greutate corporală mai mare odată cu consumul acestuia. Consumul său în creștere rulează în paralel cu creșterea populației în indicele de masă corporală. În ciuda cantității mari de informații, datele epidemiologice nu au fost confirmate prin studii controlate. Nu există dovezi care să recomande îndulcitorii fără calorii. Trebuie să încercăm să reducem dulceața generală a dietei.