Paleodieta poate fi Gastronomie periculoasă; Inc
Un grup de cercetători de la Universitatea din Melbourne (Australia) a efectuat un studiu privind paleodieta sau dieta paleolitică, ale cărei concluzii nu vor fi pe placul celor care urmează acest tip de dietă. Potrivit studiului, paleodieta poate fi periculoasă, deoarece în doar opt săptămâni poate duce la creșterea rapidă în greutate și la complicații de sănătate. Din acest motiv, ei emit un avertisment, afirmând că nu ar trebui să aveți încredere în dietele care nu au aprobare științifică și care se bazează pe credințe cu puține fundamente.
Dieta paleo sau dieta paleolitică are o filozofie foarte specială, mănânci doar ceea ce oamenii mâncau în epoca de piatră (una dintre perioadele sale). Cei care urmează această dietă asigură că organismul uman este conceput pentru a primi substanțele nutritive corespunzătoare acelui timp, ei asigură că timpul care a trecut de atunci până astăzi nu este suficient pentru ca selecția naturală și evoluția să fi condus la adaptările genetice corespunzătoare schimbarea drastică a dietei care s-a făcut atunci.
Cei care urmează această dietă indică perioada neolitică ca fiind responsabilă de o schimbare foarte profundă a obiceiurilor alimentare, consideră, de asemenea, că marchează începutul dezvoltării de noi boli și o calitate a vieții mai slabă, datorită incompatibilității dintre evoluția noastră și condițiile actuale cărora le supunem corpului nostru. Paleodieta își propune să revină la origini, trebuie să mănânci alimente colectate pe care le oferă natura, fie că este vorba de carne, pește sau plante sălbatice, lucru care a fost oprit odată cu apariția agriculturii și creșterii animalelor.
Cei responsabili de studiu explică faptul că acest tip de dietă nu este recomandată, în special pentru cei care sunt supraponderali și au un stil de viață sedentar, deoarece sunt persoane cu pre-diabet (o stare anterioară diabetului în care nivelul zahărului din sânge este peste normal dar nu este suficient de mare pentru a fi considerat diabet zaharat) sau diabet în care dieta paleolitică ar putea provoca probleme grave de sănătate datorită conținutului ridicat de grăsimi.
Experții insistă asupra faptului că nu există dovezi științifice Dacă aceste tipuri de diete funcționează, acestea se asigură că o persoană sedentară care urmează dieta paleolitică va ajunge cel mai probabil să se îngrașe. În cercetarea efectuată cu rozătoare de laborator, modelul alimentar al dietă Paleo, Rozătoarele au primit hrană cu un conținut ridicat de grăsimi și conținut scăzut de carbohidrați, rezultatele au arătat că animalele nu au experimentat nicio îmbunătățire. Bineînțeles, apare o întrebare, se poate face o comparație între oameni și rozătoare? Hrana primitivă are același efect asupra uneia și a celeilalte?