Pâine de casă Batón Foarte gustoasă! Rețete Esbieta
Astăzi vă împărtășesc această pâine numit "batón", care este tipic țării mele de origine.

Rețeta, care a fost elaborată de comitetul de stat al standardelor URSS pentru fabrici, am adaptat-o pentru o casă. Baton servește să mănânce cu tot. Este o pâine de casă foarte aromată și extrem de gustoasă
Se taie felii de 1-2 cm grosime. Datorită structurii și aromelor sale, este perfectă pentru a face tartine de tot felul. Dacă aveți acasă niște felii de ștafetă și un pahar de lapte, veți avea un mic dejun sau o gustare de neegalat.
Pâine de casă Batón
Ingrediente
- 700 g făină de pâine
- 200 g kefir
- 210-230 g apă
- 20 g drojdie proaspătă
- 35 g zahăr
Elaborare pas cu pas
Vă las videoclipul în care vă arată în detaliu fiecare dintre pași. Pentru a vă ușura.
Note despre rețeta de pâine de casă «Batón»
De data aceasta am folosit făină de rezistență marca Aliada. Nu este publicitate, fac referința pentru că de obicei mă întrebi ce făină folosesc.