Ouă amestecate cu ASPARAGUS și PRAWNS - Rețetă ușoară și sănătoasă
Ouăle amestecate sunt o modalitate foarte sănătoasă de a mânca, deoarece conțin tot ce avem nevoie pentru a face din aceasta o masă completă și echilibrată. În acest caz, vom pregăti un omleta cu sparanghel si creveti, O delicatesă și o sursă excelentă de nutrienți! Ambalat cu o cantitate mare de vitamine datorită sparanghelului și proteinelor din ou și creveți, acesta este un fel de mâncare perfect pentru întreaga familie. În plus, este o rețetă cu puține calorii, deoarece atât sparanghelul, cât și creveții sunt ingrediente cu un aport caloric redus.
Pentru a da o notă de aromă suplimentară ouălor amestecate, am adăugat niște usturoi, dar acestea pot fi oricând înlocuite cu alte ingrediente. La RecetasGratis, vă spunem pas cu pas cum se fac ouă amestecate cu sparanghel și creveți, Nu rata!
- 1 buchet de sparanghel
- 1 buchet de usturoi
- 200 de grame de creveti decojiti
- 5 ouă L
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 vârf de sare
Spălați sparanghelul și îndepărtați cea mai grea parte a acestora. Va trebui pur și simplu să le spargeți cu mâinile, veți vedea că singuri vor indica unde se rup și care este partea cea mai grea pe care trebuie să o eliminați. Am optat pentru un ouă amestecate cu sparanghel sălbatic și creveți, dar adevărul este că puteți folosi și sparanghel verde sau alb.
Spălați usturoiul tânăr și îndepărtați firele de păr din partea capului tăindu-le cu un cuțit. Tăiați și cele mai verzi tulpini.