OU PRĂJIT - De ce consumul unui ou în fiecare zi vă va face viața mai fericită și mai puțin bolnavă

• Ouăle au fost limitate în dietele sănătoase din cauza colesterolului, dar un studiu afirmă că beneficiile lor depășesc dezavantajele.

Ouăle sunt bune sau rele pentru sănătatea ta? Mai multe studii au pus aceste alimente în ochiul uraganului de-a lungul anilor, asociind consumul lor în principal la creșterea temutului colesterol. Cu toate acestea, ouăle sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente datorită conținutul său de vitamine în special vitamina B12, acid pantotenic, biotină, vitamine D, A, B2 și niacină) și minerale (fosfor, zinc, seleniu). Găsirea dozei corecte este cheia pentru ca beneficiile sale să depășească dezavantajele sale.

În acest sens, ne va ajuta un studiu realizat în China care a implicat o jumătate de milion de oameni timp de nouă ani, în care au fost examinate datele privind consumul de ouă la persoanele cu vârsta de 51 de ani în medie.

Când s-au înscris pentru anchetă, niciunul dintre ei nu a avut un atac de cord asupra istoriei lor. În total, au mâncat în medie o jumătate de ou pe zi, în timp ce 9% le-au evitat și 13% au optat pentru un ou pe zi.

---