Ories, cum să le mănânci și să le gătești Pentru a prăji sparanghelul
Când eram mic, oricele erau pentru mine ceea ce erau acelea care făceau pură sau spanac pentru copiii normali.
Apoi anii mi-au adus sănătate și am înnebunit cu orice, pizza, vin și bere. Lucruri de vârstă.
Acum, este adevărat că orice sunt de obicei unul dintre acele alimente pe care le iubești sau le urăști. Acum sunt unul dintre primii.
Să ne clarificăm că ceea ce eu, ca asturian, numesc, în restul peninsulei sunt cunoscute sub numele de arici de mare.
De ce vorbesc despre cum să le mănânc și să le gătesc?
pentru că le putem mânca atât crude, cât și fierte. Sunt cei cărora le este înfiorător să le mănânci crude, respect asta, ai grijă, dar habar nu au. Raw este modul în care aroma sa este cea mai respectată. Un gust incredibil al mării.
Dar dacă îți dă puțină grimilla, nu-ți face griji, îți aduc 4 opțiuni pentru a le găti. Și anume: cu microunde, aburit, copt sau gătit în apă.
Mănâncă-le crude. Și apoi aș opta pentru aburirea lor pentru că este opțiunea care îi respectă cel mai mult aroma și microundele care, deși nu-mi place să o folosesc pentru că nu este foarte sănătoasă, respectă aroma și este cea mai curată și rapidă opțiune . Dacă doriți să profitați de un bulion bun pentru a face orice alt preparat, faceți-le în apă, este un bulion fantastic pentru scufundarea sosurilor și a tocanelor. Și dacă ceea ce vrei este să-i faci pe mulți dintr-o dată, coace-i.