Orice exercițiu produce pierderea în greutate

Masa corporală poate fi ușor împărțită în masă grasă și masă slabă sau fără grăsimi (mușchi, oase, piele și fluide corporale). Procentele optime de greutate corporală variază de la 15% la bărbați și 22% la femei. Bărbații și femeile care au mai mult de 25% și, respectiv, 33% în greutate, sunt considerați obezi. Acumularea excesivă de grăsime corporală este legată de bolile cardiovasculare, diabetul de tip II și hipertensiunea arterială. Dieta și nivelul de activitate fizică, pe lângă factorii metabolici și hormonali, sunt cele mai importante elemente reglatoare ale compoziției corpului (Rodríguez, 1995).
Principalul determinant al greutății este de obicei echilibrul caloric sau cel energetic. Acest echilibru constă în diferența dintre aportul caloric (echivalentul energetic al alimentelor consumate) și cheltuielile calorice (echivalentul energetic al muncii biologice efectuate).