Orez brun cu nuci coapte - Blogul alternativ
Orezul este unul dintre alimentele care mai bine adaptate nevoilor umane iar în multe țări asiatice se consumă în fiecare zi.
A avea la dispoziție numeroase rețete de orez este o opțiune bună, astfel încât această cereală sănătoasă să fie întotdeauna prezentă în dieta săptămânală. Orez brun cu curry de fructe uscate Este un fel de mâncare foarte complet, deoarece combinăm carbohidrații de înaltă calitate ai orezului brun cu proteinele, mineralele și acizii grași ai nucilor și are o aromă diferită și cu o notă dulce-amăruie.
Aceasta este rețeta pentru orez brun cu curry de fructe uscate:
- 300 gr orez brun
- 1 usturoi, o frunză de dafin și un cățel pentru a fierbe orezul
- 100 gr caise uscate
- 100 gr de curmale
- 50 de grame de stafide
- 50 gr de nuci
- În total folosim 300 de grame de nuci. Am putea include, de asemenea, migdale, nuci de pin sau alune
- 2 linguri de curry
- puțină scorțișoară
- sare si piper