Ora ceaiului - Magazin online de produse și alimente gourmet

magazin

Ora ceaiului

Gastronomia și cultura britanică sunt reprezentate de ceai, una dintre băuturile prin excelență ale insulelor britanice. Dacă ne gândim la înalta societate britanică din epoca victoriană, ne vine imediat în minte clasicul ceai de după-amiază sau "Ceai la cinci după-amiaza" care a devenit o modă în secolul al XIX-lea.

Ora ceaiului este mai mult decât o rutină, a devenit un ritual. Încă o masă între 3 și 5 după-amiaza în care ceaiul este însoțit de pastele sale clasice sau de sandvișuri reci. Deși la început așa-numitele petreceri de ceai de după-amiază s-au născut în clasele superioare și în monarhie, această tradiție s-a răspândit acum în toate clasele sociale. Deși trebuie remarcat faptul că în prezent acestea sunt sărbătorite mai rar, tradiția de a bea ceai este ceva care este încă prezent în societatea engleză.

Anglia a introdus ceaiul în insulele sale la mijlocul secolului al XVII-lea pentru așezările sale din India și China și a importat această băutură ca gustare revitalizantă. Regele Carol al II-lea al Angliei s-a căsătorit cu prințesa portugheză Catherine de Braganza, mare consumator de ceai, care face infuzia la modă în curtea britanică.