O friptură sau șase produse de patiserie EL PAÍS săptămânal EL PAÍS

Un burger de dimensiuni medii oferă aceleași calorii ca o masă completă de supă, pește la cuptor, garnitură, fructe și latte. Comparații de genul acesta sunt curioase și foarte utile pentru a ghida alegerea meselor atunci când încercăm să slăbim sau să nu ne îngrășăm

Pentru a slăbi, nici magia, nici dietele minune nu funcționează. Singurul truc și, de asemenea, să nu te îngrași, este să îți alegi alimentele în mod corespunzător. Nu există niciunul care să fie total interzis, ci, mai degrabă, unele pe care trebuie să le consumați doar la ocazii speciale sau în cantități mici. Mai degrabă, este vorba despre consumul mai multor alimente care au mai puține calorii. Există unele înșelătoare: par sărace în calorii și sănătoase, dar au o mulțime de grăsimi ascunse. De exemplu, presupunem că orice fel de mâncare de salată sau legume este bun pentru controlul greutății. Cu toate acestea, atunci când se adaugă anumite sosuri, cum ar fi Cezar sau o cantitate mare de ulei, acestea pot avea aceleași calorii ca o bucată de tort.

friptură

Mai multe informatii

01 De reținut. Sunt echivalente calorice, dar nu nutriționale. Nu ține cont dacă provin din proteine, carbohidrați sau grăsimi. Nici aportul de vitamine și minerale. Adică, chiar dacă furnizează aceleași calorii, consumul unui măr nu va fi niciodată același lucru cu consumul a cinci bucăți de bomboane. Mărul are alți nutrienți precum fibre, vitamine și antioxidanți. Prin urmare, echivalențele calorice sunt curiozități care ne pot ghida să facem alegeri corecte într-o dietă pentru a pierde în greutate: