O dietă bogată în zaharuri provoacă o viață scurtă la muște Institutul Nutrigenomică
Muștele, care au trecut de o dietă bogată în zahăr, au o viață scurtă, chiar și după ce dieta lor se îmbunătățește. Asta pentru ca o dietă nesănătoasă duce la reprogramarea pe termen lung a expresiei genelor, potrivit unei echipe de cercetători de la UCL.
Un studiu asupra geneticii la muște
Studiul, publicat astăzi în Cell Reports, a constatat că acțiunea unei gene numită FOXO, este inhibată la muștele cărora li s-a administrat o dietă bogată în zahăr în prima etapă a vieții lor, provocând efecte pe termen lung. Gena FOXO este importantă pentru longevitate la o mare varietate de specii, inclusiv drojdii, muște, viermi și oameni, astfel încât echipa spune că descoperirile ar putea avea implicații mai mari.
" istoria mâncării are un efect de durată asupra sănătății, și acum cunoaștem un mecanism din spatele acestui lucru. Credem că reprogramarea genelor muștelor cauzate de dieta bogată în zahăr ar putea apărea la alte animale. Nu suntem conștienți de faptul că apare la oameni, dar semnele sugerează că ar putea fi ”, a spus primul autor Dr. Adam Dobson de la UCL Institute for Healthy Aging.
Echipa, care a inclus cercetători de la UCL și Universitatea Monash (Australia), a comparat durata de viață a muștelor femele care au primit o dietă sănătoasă conținând 5% zahăr cu cele administrate de opt ori mai mult decât această cantitate. La muște, ce trăiesc în medie aproximativ 90 de zile, ambele diete au fost administrate timp de trei săptămâni înainte ca tuturor să li se administreze o dietă sănătoasă.