O alimentație sănătoasă are forma unei piramide Grupo Olmata

Acceptată de comunitatea științifică internațională, piramida alimentară este un grafic care indică, într-un mod simplu și ușor de înțeles, ce alimente ar trebui să includem în dieta noastră și în ce cantități să avem o dietă corectă: sănătoasă și echilibrată. Deși schema grafică este ușor de înțeles, atunci când o aplicăm, pot apărea întotdeauna dubii. Și ar trebui clarificat, în vederea hrănirii celor mici în această vară.
Concepută pentru a fi deosebit de ușor de operat, piramida alimentară indică modul de procedare strat cu strat. La bază, există alimentele care ar trebui consumate zilnic, iar în partea de sus, cele pe care ar trebui să le luăm doar ocazional.
După cum a subliniat Societatea Spaniolă de Nutriție Comunitară (SENC), piramida este completată cu aport de apă și activitate fizică zilnică.
- Astfel, baza piramidei este formată din carbohidrați (cereale, pâine, paste, orez, cartofi ...). Ar trebui să luăm între 4 și 6 porții pe zi din aceste alimente, atât adulți, cât și copii.
- Apoi vin fructe (aproximativ 3 porții pe zi) și legume (2 porții).
- La nivelul următor sunt carnea, peștele, ouăle și leguminoasele (proteine), din care se recomandă un aport de 3-4 porții pe săptămână.
- În ultimul loc (în partea de sus) sunt alimentele pe care ar trebui să le consumăm ocazional, cum ar fi dulciurile sau cârnații.