Nutriție periodizată pentru performanța atletică a puterii și puterii - G-SE Redaction Dpto
Rodney Gaines 1
1 Universitatea de Stat din Norfolk.
Articol publicat în revista PubliCE, volumul 0 din 2006 .
Cuvinte cheie: antrenament de rezistență, performanță atletică, planificare, compoziție optimă a corpului
Descărcați și salvați acest articol pentru a-l citi oricând doriți.
Descărcați (vă vom trimite prin WhatsApp)
Periodizarea este împărțirea ciclurilor de antrenament pe parcursul întregului an, unde volumul, frecvența, intensitatea, timpul și tipul de antrenament sunt manipulate pentru a satisface cerințele sportului. Ca variabile de antrenament într-un sport se schimbă, considerentele nutriționale ar trebui să se schimbe și ele. Antrenamentul este adesea împărțit în microcicluri (de la o zi la o săptămână), mezocicluri (de la o săptămână la 3 luni) și macrocicluri (planificare anuală). Antrenamentul va avea loc în principal în patru etape: extrasezon, presezon, fază de competiție și fază de tranziție/recuperare. Deoarece fiecare fază necesită manipularea variabilelor de antrenament, nutriția ar trebui să fie cuplată cu modificări ale cerințelor de performanță în timpul diferitelor faze de periodizare.
Primul pas în pregătirea unui program anual de nutriție este colectarea informațiilor de evaluare. Este important să se potrivească aportul caloric și considerațiile micro și macronutrienți cu evaluările fizice și obiectivele de antrenament. Într-un cadru organizat, ați completa mai întâi un istoric medical, un formular de consimțământ informat și o aprobare medicală. Testele de sânge ar fi importante, deoarece acest lucru poate indica deficiențe în micronutrienți, cum ar fi fierul, potasiul sau calciul. Antrenorul va evalua următoarele, înainte de autorizarea medicală: obiective personale și atletice, sondaj dietetic detaliat de trei zile, înălțime, greutate, analiza grăsimii corporale și măsurători de circumferință. După aprobare și control medical, vor fi efectuate măsurători de performanță, cum ar fi sprintul de 40 de metri (36,6 m) sprint, 100 m, 2413,5 m sprint, rezistența membrelor superioare și inferioare, puterea, agilitatea și viteza.
Unele considerații principale în structurarea unui plan nutrițional vor fi necesarul necesar de calorii, carbohidrați, grăsimi și proteine. Aceasta va varia în funcție de perioada anului și de compoziția corpului. Obiectivele recomandate pentru necesitățile calorice vor varia între 1,3-1,5 ori ale ratei metabolice bazale (BMR) (3). Rata metabolică bazală este o estimare a necesităților energetice ale multor procese celulare și tisulare diferite, care sunt necesare pentru activități fiziologice continue într-o stare de odihnă și postabsorbție pe tot parcursul zilei. Pentru a calcula necesarul caloric, greutatea corporală trebuie mai întâi convertită în kilograme înmulțind-o cu 0,45 sau împărțind greutatea corporală cu 2,2 *. După transformarea greutății corporale în kg, aceasta trebuie înmulțită cu 24 și, astfel, se calculează rata metabolică bazală (BMR).
Acum, cheltuielile cu energia trebuie luate în considerare pe parcursul zilei. Acest lucru va varia în funcție de obiective și de faza de periodizare a instruirii. BMR poate fi înmulțit cu trei estimări pentru a calcula necesarul de energie: 1,3 pentru activitate scăzută sau pierderea în greutate, 1,4 pentru activitate moderată și întreținere și/sau 1,5 pentru activitate viguroasă împreună cu creșterea în greutate. Revenind la exemplul Jennifer, care cântărea 58,5 kg (130 lire sterline) cu 15% grăsime corporală, va fi utilizată greutatea corporală de 50,2 kg (110,5 lire sterline), deoarece nu doriți să susțineți caloriile din grăsimi. Masa corporală slabă este mai întâi convertită în kilograme prin înmulțirea cu 0,45. Greutatea corporală în kilograme este egală cu 50,2. Înmulțiți 50,2 cu 24 și BMR estimat este egal cu 1204,2 kilocalorii. Având în vedere că Jennifer a fost moderat activă, ar trebui să înmulțească 1204,2 cu 1,4 și nevoile sale calorice pentru întreținere ar fi de 1685,88 kcals. Cu determinările noastre săptămânale privind greutatea corporală, este posibil să ne dăm seama dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă atinge obiectivele. Greutatea corporală trebuie determinată săptămânal, iar grăsimea corporală la sfârșitul fiecărei luni.