Nutriție Cum să faci ouăle amestecate perfecte (nu, nu este atât de ușor)

excelența este la îndemâna ta

Cu același efort, aceste șapte trucuri vor transforma o garnitură pentru a ieși din drum într-o delicatesă de oferit oaspeților

Dacă de obicei nu gătești, este relaxant să crezi că poți face măcar niște ouă omlăvite bune. Sunt o opțiune îngrijită a proteine ​​pentru micul dejun, se umple și se potrivesc cu aproape toate aromele. Dar gândește-te, ești mulțumit de rețeta ta personală? Ouăle tale sunt pufoase și au nuanțe și texturi diferite, ca la restaurante? Sau arată ca niște tortilla care au căzut de pe zgârie-nori sau flip flops?

perfecte

Dacă cumperi cele mai bune ouă din supermarket, nu-i strica. Îi poți face să arate ideal urmând aceste sfaturi simple din revista „Men's Health”.

Nu adăugați lichide

Pentru a le face cremoase, sunt cei care le amestecă cu puțin lapte sau apă în tigaie, dar de fapt asta îi întărește. De asemenea, ansamblul nu este chiar amestecat, pare a fi un fel de brânză de vaci gumă care curge lichid galben.

Bate bine

Dacă îi bateți calm și nu doar câteva secunde veți vedea că apar bule mici. Este bine, înseamnă că introduceți aer și, prin urmare, vor avea o textură mai deschisă.

Puneți sarea când terminați, pentru că dacă sunt încă pe foc când le săriți le veți usca și întări

Merge după gust, dar rețineți că dacă îți plac pufoși, va trebui să bateți cu vigoare.

Sarea, la final

Tot ce rimează este adevărat, așa cum au cântat Phocomelos, și și asta. Puneți sarea când terminați, pentru că dacă sunt încă pe foc când le săriți le veți usca și întări. Nu treceți peste bord cu cantitatea de sare, se știe deja că mâncăm prea mult, iar gustul oului este blând, îl veți ucide imediat.

Legume, fierte

Dacă le amestecați cu legume proaspete vor avea mai mulți nutrienți, dar apa din legume este un alt lichid care va agrava rezultatul. Recomandarea noastră este să mâncați o salată separată sau, dacă amestecați legumele, să fie gătită. Ouăle vor merge bine cu ratatouille rămase din ziua precedentă sau cu o altă combinație de legume la grătar sau aburite.