Mitul fals al sucurilor ambalate - LIBBYS
Mitul fals al sucurilor ambalate
Adevărul este că, atât sucurile de casă, cât și cele pe care le cumpărăm ambalate au aceeași valoare nutrițională și energetică, deci poate fi util să completeze rația noastră zilnică de fructe și legume, nu ca un substitut.
Deși un suc este o alternativă validă și confortabilă, nu înseamnă că poate înlocui aportul bucăților în cea mai naturală stare pe care o recomandă Organizația Mondială a Sănătății (OMS).
Experții sunt de acord că, dacă optăm pentru opțiunea sucurilor, fructele stoarse acasă vor fi întotdeauna mai bune. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor nu petrec de obicei timp în această sarcină și preferă să apeleze la sucurile ambalate. Întrebarea este, sunt aceste sucuri mai rele decât primele? Raspunsul este nu.
Mitul fals al sucurilor ambalate
Principala diferență între cele două tipuri de sucuri este că ambalajele sunt supuse unui proces de pasteurizare, așa cum se întâmplă cu laptele și, deoarece nu se adaugă de obicei zaharuri sau aditivi, nmenține compoziția nutrițională a fructelor din care provin, fără a arăta multe diferențe cu cea pe care o strângem acasă.