Mexicul trebuie să-și schimbe etichetarea pentru a reduce obezitatea, spune expertul Alianza News USA Hispanos

SUA Hispanici

Mexicul trebuie să-și schimbe etichetarea pentru a reduce obezitatea, spune expertul

Mexic, 21 august (EFE) .- Mexicul trebuie să schimbe eticheta actuală a alimentelor sale și să aplice eticheta de avertizare octogonală pentru a combate în mod eficient obezitatea și diabetul în țară, a declarat miercuri expertul Barry Popkin pentru EFE.

schimbe

Vedere a unei persoane cu obezitate în Mexico City (Mexic). EFE/Sáshenka Gutiérrez/Arhivă

Mexic, 21 august (EFE) .- Mexicul trebuie să schimbe eticheta actuală a alimentelor sale și să aplice eticheta de avertizare octogonală pentru a combate în mod eficient obezitatea și diabetul în țară, a declarat miercuri expertul Barry Popkin pentru EFE.

Cercetătorul american în nutriție și obezitate, aflat în vizită în Mexic, a declarat că, dacă nu există o modalitate clară de a identifica alimentele nesănătoase sau băuturile cu zahăr, „nu aveți nicio modalitate de a ajuta în mod eficient copiii și școlile să aibă medii mai sănătoase”.

Popkin, profesor la Școala de sănătate publică globală UNC Gillings, a dezvăluit în continuare că etichetarea de avertizare frontală - care prin intermediul octogonelor negre îi avertizează pe consumatori cu privire la niveluri ridicate de zahăr, sodiu, calorii sau grăsimi saturate - este singura care funcționează, deoarece nu un altul afectează cumpărarea acestor alimente.

Etichetarea semaforului - care alertează prin culori cu conținut ridicat și scăzut de zahăr, grăsimi sau sare - "nu are niciun impact asupra achiziționării de produse (nesănătoase), deoarece nu atrage atenția oamenilor, deoarece sunt deja obișnuiți să le vadă", a afirmat.