Metoda farfuriei și câteva rețete sănătoase pentru a mânca cu echilibru

rgalan | MADRID/EFE/HENAR FERNÁNDEZ/ROCÍO GALÁN Vineri 06.03.2016

metoda

Știți „metoda farfuriei” de a mânca echilibrat? Anabel Aragón ajunge, în alfabetul nutrițional „El Bisturí”, la litera „R” și ne învață câteva rețete sănătoase, tradiționale și inovatoare; plus sfaturi practice pentru a mânca gustos și echilibrat

Muncă, casă, activități sociale, familie ... în fiecare zi pare mai dificil să petreci timp în bucătărie pentru a obține un alimentație sănătoasă și echilibrată, dar și bogat și gustos.

După cum a indicat șeful nutriției și sănătății de la Nestlé, Anabel Aragón, „o modalitate de a mânca mai sănătos este să îmbunătățim obiceiurile din bucătăria noastră”.

În ciuda faptului că de multe ori se petrece mai puțin timp gătit decât ar corespunde, acest lucru „nu ar trebui să fie sinonim cu a nu avea grijă de sine, a nu planifica masa sau a mânca primul lucru pe care îl luăm”, spune expertul.

Planificarea meniului și cumpărăturile de familie sunt esențiale. Un truc practic este să recurgi la feluri de mâncare unice, „care conțin ceea ce este necesar pentru o masă principală”, subliniază el, dând ca exemplu „un salt de prăjitură de naut, legume și pui; o omletă cu spanac și ton; un orez de cod și spanac sau un cartof sărat, roșii și macrou ".