Mahatma Gandhi, creatorul și precursorul neascultării pașnice, un adevărat iubitor al EVOO, pentru

Rădăcinile pacifismului extrem al lui Gandhi pot fi urmărite în ideologia Jain a mamei sale, nobilul Putlibai, împotriva oricărui fel de violență, inclusiv uciderea microbilor cu medicamente. Din acest motiv, Mahatma („sufletul mare”) s-a mărturisit un dușman al medicinei tradiționale și a fost convins că orice rău poate fi vindecat cu o viață reglementată și cu o dietă crudă și lactată. Apropo, am recomandat și ulei de măsline.

Conform cărții sale autobiografice, „dieta cu fructe era cea mai convenabilă. Practic nu am gătit nimic, deoarece ceea ce am mâncat a fost de obicei alune, banane, curmale, tei și ulei de măsline. În cei cinci ani care am urmat această dietă nu m-am simțit niciodată slab și nu m-am îmbolnăvit niciodată. De asemenea, în această perioadă corpul meu a lucrat la capacitatea sa maximă, atât de mult încât într-o zi am mers mai mult de 80 de kilometri, când obișnuitul pentru mine a fost de 60 de kilometri într-o singură zi. "

---